Das X2 Master reinigt jedes Spülgut, das beim Vorbereiten, Kochen und Servieren anfällt – alles in einer kompakten Lösung. Spülen Sie Ihre Teller, Gläser und Besteck, aber auch Ihre Töpfe, Behälter und Utensilien!
X2 passt in gewerbliche Küchen, die pro Mahlzeit bis zu 240 Gerichte servieren und kann nicht nur Ihren vorhandenen Geschirrspüler ersetzen, sondern Ihr auch den Topfspülbereich produktiver und schneller machen – dank eines patentierten Doppelpumpensystems und eines speziellen Korbs.
Spannungsvarianten:
- Standard
3N AC 380-415V 50 Hz – 16 A / 10 kW - Option
3N AC 230V 50 Hz – 32 A / 10 kW
Zusatzausstattung (werkseitig):
Kein nachträglicher Einbau möglich.
- Kick’n Wash
Motorisierte Haubenautomatik mit hygienischer Freihandsteuerung. Das Absenken wird durch Fußdruck auf das Pedal oder durch Drücken der Starttaste für den Spülgang aktiviert. Automatisches Anheben am Ende des Spülgangs. Klemmschutz und Hinderniserkennung. Ladehöhe 390 mm.
- EcoExchanger®
Energierückgewinnungssystem aus Dampfkondensat. Selbstreinigungssystem. Verlängert den Spülgang um 30 Sek. und erfordert Kaltwasseranschluss (Max. 25°C).
Wärmeabgabe: gesamt 4.9 kW, sensibel 2.1 kW, latent 2.8 kW. - Dunstabzugshaube
Zum Anschluss an die allgemeine Entlüftung, Montage oben auf der Rückseite der Maschine.
Universal-Haubenspülmaschine für Töpfe, Teller, Gläser.
- Manuelle Haubenöffnung.
- Verbrauch pro Spülgang: Wasser: 2 Liter/ Strom: 0.17 kWh.
- Anlaufzeit (füllen, heizen): 55°C/ Wasserzufuhr: 8 Min./ Stromverbrauch: 0.62 kWh.
- Wasserwechsel (ablassen, wiederbefüllen, aufheizen) 55°C/ Wasserzufuhr: 5 Min.
- Automatischer Energiesparmodus, wenn das Gerät 20 Minuten lang nicht benutzt wird.
- Korbdetektor, der automatisch den richtigen Spülmodus und die richtige Pumpe auswählt und aktiviert.
- Hochdruck-Spülmodus: 1.5-kW-Hochdruckpumpe, 2 oszillierende und motorisierte Spülarme aus Edelstahl, die unter dem Spülkorb für Kochgeschirr angebracht sind.
- Niederdruck-Spülmodus: 1.1-kW-Pumpe, 2 rotierende Arme, die durch Wasserdruck angetrieben werden.
- Seitlich montiertes Bedienfeld, dass rechts oder links angeschlossen werden kann und in 1.40 m Höhe über dem Boden installiert ist, um eine ergonomische Arbeitsposition zu ermöglichen, unabhängig davon, ob die Maschine in einer Ecke oder in einer geraden Linie installiert ist. Wasserdichte Farbanzeige mit Icons und Symbolen zur Vermeidung von Sprachbarrieren.
- 4 Spülprogramme: Gläser 1 Min./ Teller und Besteck 2 Min./ Töpfe 3 Min./ eingebrannte Töpfe 6 Min.
- 2 Zusatzprogramme: Wasserwechsel, Selbstreinigung – Waschtank.
- Kapazität pro Spülgang: 25 Gläser oder Tassen Ø 90 mm/ 18 flache oder 12 Suppenteller Ø 240 mm/ 2x GN 1/1 oder 4x GN 1/2 65 mm oder 1x GN 1/1 200 mm oder 1x Topf Ø 450 x H 380 mm.
Standardlieferumfang:
- 60°C Spülwassertemperatur durch Thermostopp gesichert. Einstellbar von 35 bis 70°C.
- 85°C Nachspülwassertemperatur durch Thermostopp gesichert. Einstellbar von 65 bis 90°C.
- Systemtrenner mit Rückschlagventil (EN1717).
- Ablaufpumpe, die das Wasser bis zu einer Höhe von 800 mm in den Abfluss befördert.
- Peristaltischer Reinigungsmittel- und Klarspülerpumpen, Schläuche und Düsen. Dosierung der Chemikalien über das Bedienfeld.
- Der Waschtank ist für den Einbau des Waschmittelsensors vorbereitet.
- Wi-Fi-Modul. Kostenlose App, die von Google Play oder AppStore heruntergeladen werden kann: Erfassung und Speicherung von HACCP-Daten, Kontrolle der Spül- und Klarspülparameter, Fernwartung durch Erkennung defekter Komponenten möglich.
- Edelstahlkonstruktion mit Rückwandverkleidung, wärme- und schallgedämmte doppelwandige Haube, 30-Liter-Waschtank tiefgezogen mit hygienischen Strahlungswinkeln,12-Liter-Klarspültank tiefgezogen, 0.18-kW-Zusatzpumpe, ohne Werkzeug abnehmbare Spül- und Klarspülarme, 4 abnehmbare Spülwasserfilter, Wartungszugang von vorne.
- QR-Code mit sofortigem Zugriff auf Benutzervideos, technisches Handbuch und Servicehistorie.
- Starter-Kit: X2 Topfspülkorb, X2 Geschirrspülkorb, X2 Gläserspülkorb.
- Installations-Kit: 3/4″ Wasserzulaufrohr mit Innengewinde, Ø 28 mm Wasserablaufrohr, 2,5 m Kabel.
- Normen und Zertifizierungen: 63.9 dB(A) – EN 17735:2023 – IPX5 – EN 1717 – CE – GS – RoHS – WEEE
Bitte beachten: Die X2 Master ist eine Durchschubmaschine – daher ist ein Tischsystem empfehlenswert.
Save Per Use Mietkonzept. Täglich sauberes Geschirr ohne teure Investitionen!
Kein Budget? Kein Problem! Das “Save Per Use”-Konzept ermöglicht es Ihnen, die Vorteile von Nor:disk in Ihrem Spülbereich zu genießen, ohne dass Sie hohe Anschaffungskosten tragen müssen.
Flexible Laufzeit
Die Vertragslaufzeit beträgt nur 12 Monate
Kein Risiko!
Mit Nor:disk Save Per Use, entstehen Ihnen keine weiteren Kosten für Reparaturen oder Wartungen. Sie zahlen einen monatlichen Fixbetrag.
Keine Anschaffungskosten
Sie bekommen ein Rundum-glücklich-Paket ohne hohe Anschaffungskosten:
- Nor:disk® Durchschub- / Haubenspülmaschine
- Passendes Zubehör
- Installation und Anwenderschulung
- Service, Ersatzteile und Reparaturen
- Regelmäßige Besuche von Ihrem Nor:disk Ansprechpartner, um ggf. weitere Schulungen oder Zubehör zu besprechen.
Die monatliche Rate für die Maschine wird unter dem liegen, was Sie an Wasser, Energie, Chemie und Arbeitszeit einsparen.
HERUNTERLADEN
Broschüre X2 Master (DE)
Brochure X2 Master (ENG)
Installationszeichnung (DE)
Installation drawing (ENG)
CAD 2D dwg
CAD 3D dwg
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