Nordisk D2 Master

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Abbildung inkl. Sonderausstattung und Zubehör. Alle Preise im Konfigurator sind Bruttopreise inkl. 19% MwSt.

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Artikelnummer: 17229 Kategorie: Hersteller:
Details in der Beschreibung

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Am Montag 100 Mahlzeiten serviert, während am Samstag 400 Mahlzeiten zubereitet – dies ist unsere Bankett-Lösung!

Das D2 ist in zwei Varianten erhältlich: Base und Master. Beide Varianten sind hervorragende Ergänzungen für Ihren Spülbereich. Die Master-Version bietet jedoch zusätzliche Features wie Kick’n Wash, Sequential Rinse Technology (sequenzielle Nachspülung) sowie AutoClean- und Wasserwechselprogramme, die sie besonders attraktiv machen.


Spannungsvarianten:

  • Standard
    3N AC 380-415V 50 Hz – 16 A / 7,1 kW
  • Option
    3N AC 230V 50 Hz – 20 A / 7,1 kW
    3N AC 380-415V 60 Hz – 16 A / 7,1 kW

Zusatzausstattung (werkseitig):
Kein nachträglicher Einbau möglich.

  • Kick’n Wash
    Motorisierte Haubenautomatik mit hygienischer Freihandsteuerung. Das Absenken wird durch Fußdruck auf das Pedal oder durch Drücken der Starttaste für den Spülgang aktiviert. Automatisches Anheben am Ende des Spülgangs. Klemmschutz und Hinderniserkennung. Ladehöhe 390 mm.
  • EcoExchanger®
    Energierückgewinnungssystem aus Dampfkondensat. Selbstreinigungssystem. Verlängert den Spülgang um 30 Sek. und erfordert Kaltwasseranschluss (Max. 25°C).
    Wärmeabgabe: gesamt 4.4 kW, sensibel 1.5 kW, latent 3.8 kW.
  • Dunstabzugshaube
    Zum Anschluss an die allgemeine Entlüftung, Montage oben auf der Rückseite der Maschine.

Universal-Haubenspülmaschine für Gläser, Teller, Besteck und Küchenutensilien.

  • Manuelle Haubenöffnung.
  • Verbrauch pro Spülgang: Wasser: 1.3 Liter/ Strom: 0.09 kWh.
  • Anlaufzeit (füllen, heizen): 55°C/ Wasserzufuhr: 18 Min./ Stromverbrauch: 0.42 kWh.
  • Wasserwechsel (ablassen, wiederbefüllen, aufheizen) 55°C/ Wasserzufuhr: 16 Min.
  • Automatischer Energiesparmodus, wenn das Gerät 20 Minuten lang nicht benutzt wird.
  • Seitlich montiertes Bedienfeld, dass rechts oder links angeschlossen werden kann und in 1.40 m Höhe über dem Boden installiert ist, um eine ergonomische Arbeitsposition zu ermöglichen, unabhängig davon, ob die Maschine in einer Ecke oder in einer geraden Linie installiert ist. Wasserfeste Farbanzeige mit Icons und Symbolen zur Vermeidung von Sprachbarrieren.
  • 4 Spülprogramme: Gläser 1 Min./ Teller 2 Min./ Besteck 3 Min./ Utensilien 8 Min.
  • 2 Zusatzprogramme: Wasserwechsel, Selbstreinigung – Waschtank.
  • Kapazität pro Spülgang: 25 Gläser oder Tassen Ø 90 mm / 18 flache oder 12 Suppenteller Ø 240 mm.

Standardlieferumfang:

  • 60°C Spülwassertemperatur durch Thermostopp gesichert. Einstellbar von 35 bis 70°C.
  • 85°C Nachspülwassertemperatur durch Thermostopp gesichert. Einstellbar von 65 bis 90°C.
  • Systemtrenner mit Rückschlagventil (EN1717).
  • Ablaufpumpe, die das Wasser bis zu einer Höhe von 800 mm in den Abfluss befördert.
  • Peristaltischer Reinigungsmittel- und Klarspülerpumpen, Schläuche und Düsen. Dosierung der Chemikalien über das Bedienfeld.
  • Wi-Fi-Modul. Kostenlose Betriebsanwendung, die von Google Play oder AppStore heruntergeladen werden kann: Erfassung und Speicherung von HACCP-Daten, Kontrolle der Spül- und Klarspülparameter, Fernwartung durch Erkennung defekter Komponenten möglich.
  • Edelstahlkonstruktion einschließlich Rückwandverkleidung, wärme- und schallisolierte doppelwandige Haube, 30-Liter-Waschtank tiefgezogen mit hygienischen Strahlungswinkeln, 1.1-kW-Waschpumpe, 7-Liter-Klarspültank tiefgezogen, 0.18-kW-Zusatzpumpe, Spül- und Klarspülarme ohne Werkzeug abnehmbar, 3 abnehmbare Spülwasserfilter, Wartungszugang von vorne.
  • QR-Code mit sofortigem Zugriff auf Benutzervideos, technisches Handbuch und Servicehistorie.
  • Starter-Kit: X2 Geschirrspülkorb, X2 Gläserspülkorb, Besteckkorb.
  • Installations-Kit: 3/4″ Wasserzulaufrohr mit Innengewinde, Ø 28 mm Wasserablaufrohr, 2.5 m Kabel.
  • Einhaltung von Normen und Zertifizierungen:  59 dB(A) – EN 17735:2023 – IPX5 – EN 1717 – CE – GS – RoHS – WEEE.

Bitte beachten: Die D2 Master ist eine Durchschubmaschine – daher ist ein Tischsystem empfehlenswert.


Save Per Use Mietkonzept. Täglich sauberes Geschirr ohne teure Investitionen!

Kein Budget? Kein Problem! Das “Save Per Use”-Konzept ermöglicht es Ihnen, die Vorteile von Nor:disk in Ihrem Spülbereich zu genießen, ohne dass Sie hohe Anschaffungskosten tragen müssen.

Flexible Laufzeit
Die Vertragslaufzeit beträgt nur 12 Monate

Kein Risiko!
Mit Nor:disk Save Per Use, entstehen Ihnen keine weiteren Kosten für Reparaturen oder Wartungen. Sie zahlen einen monatlichen Fixbetrag.

Keine Anschaffungskosten
Sie bekommen ein Rundum-glücklich-Paket ohne hohe Anschaffungskosten:

  • Nor:disk® Durchschub- / Haubenspülmaschine
  • Passendes Zubehör
  • Installation und Anwenderschulung
  • Service, Ersatzteile und Reparaturen
  • Regelmäßige Besuche von Ihrem Nor:disk Ansprechpartner, um ggf. weitere Schulungen oder Zubehör zu besprechen.

Die monatliche Rate für die Maschine wird unter dem liegen, was Sie an Wasser, Energie, Chemie und Arbeitszeit einsparen.


HERUNTERLADEN

Broschüre D2 Master (DE)
Brochure D2 Master (ENG)
Installationszeichnung (DE)
Installation drawing (ENG)
CAD 2D dwg
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Profitieren Sie von unserer Expertise und vereinbaren Sie eine individuelle Beratung und eine Live-Demo im Showroom.

Technische Details

Ausführung

Master

Abmessungen (HxBxT)

655 x 745 x 1500/1950 (+50) mm

Spülprogramme:

Gläser 1 Min.
Geschirr 2 Min.
Schneidebretter 3 Min.
Utensilien 8 Min.

Anlaufzeig - Wasserwechsel:

18 Min. – 16 Min.

Portionen pro Mahlzeit:

70 – 120

Fassungsvermögen Geschirr:

18 Speiseteller / 12 Suppenteller max. Ø 240 mm

Fassungsvermögen Gläser:

25 Gläser Ø 90 mm / 25 Becher Ø 90 mm

Temperatur Waschtank:

Werkseitige Einstellung 60 °C (verstellbar 35-65 °C)

Temperatur Klarspültank:

Werkseitige Einstellung 85 °C (verstellbar 65-85 °C)

Schalldruckpegel - ISO 11203 Norm:

59 dB(A)

Wasser - Energie pro Spülgang:

1.3 L – 0.09 kWh

Sequential Rinse Technology:

Ja, im Standard-Lieferumfang enthalten