TurboChef CIBO+ ist dafür konzipiert, zusätzliche Umsatzmöglichkeiten in begrenztem Raum zu generieren, z.B. an den Tankstellen, in den Convenience-Stores, Restaurants, Cafés und Bars, sowohl im Front- als auch im Küchenbereich. TurboChef CIBO+ können Sie buchstäblich überall einsetzen, wo das Essen angeboten werden kann. Eine Dunstabzugshaube ist nicht notwendig! Der High-Speed-Ofen von TurboChef ist kompakt und kann an eine herkömmliche Schuko-Steckdose angeschlossen werden.
- Schnelles Garen bei hohem Bestellvolumen
- Keine Wartezeit zwischen den Zyklen – der Ofen ist immer einsatzbereit
- 80 Programmspeicherplätze
- Perfekt zum Garen von Tiefkühlprodukten in mehreren Portionen
TurboChef CIBO+ wurde so entwickelt, dass man in einem kompakten Gerät diverse Speisen schnell kochen, toasten, grillen und aufwärmen kann. Trotz der kompakten Größe (B 395 mm x T 728 mm) verfügt CIBO+ über einen großzügig dimensionierten Garraum (340 x 340 mm), der problemlos eine 30 cm große Pizza aufnehmen kann!
Die einzigartige Tri-Heat-Technologie ist hinsichtlich der Kochqualität bahnbrechend. Eine Mikrowelle im hinteren Bereich beschleunigt den Zubereitungsprozess. TurboAir verteilt schnelle Luftströmung in zylindrischem Muster über das Essen für eine schnelle und gleichmäßige Bräunung. Einstellbare Temperaturkontrolle, schnelles Aufheizen und direktes Zubereiten auf dem gehärteten Neo-Ceram-Contact-Boden sorgen für perfekte Ergebnisse – mit TurboChef CIBO+ gibt es keine durchweichten Böden!
Anstatt die Lebensmittelqualität zu beeinträchtigen, indem alles bei der gleichen Temperatur gegart wird, können Benutzer bis zu fünf verschiedene Ofen- und Bodentemperaturen einstellen und dann Menüpunkte einer Gruppe zuordnen, die die besten Ergebnisse liefert.
Mit TurboChef CIBO+ erreichen Sie jedes Mal das gleiche hochwertige Ergebnis. Drücken Sie einfach auf eine der 80 Menüoptionen auf dem 7″ QPad-Touchscreen, und der Ofen erledigt den Rest – ohne Bedienfehlern und Lebensmittelverschwendung. TurboChef CIBO+ ermöglicht es auch unerfahrenen Mitarbeitern, professionelle Ergebnisse zu erzielen, während die Schulungszeit reduziert und sprachliche Hindernisse überwunden werden.
Mit dem Touch & Change Konzept ist es einfach, die Position von Menüpunkten auf dem Bildschirm anzupassen und Rezept-Einstellungen an die Anforderungen des Unternehmens anzupassen. Berühren Sie einfach, was geändert werden muss, und ändern Sie es. Die PIN-Sperre kann zum Schutz der Rezept-Einstellungen genutzt werden, um unabhängig vom Bediener jedes Mal die gleichen tollen Ergebnisse zu erzielen. Für Ketten und Betriebe mit mehreren Standorten können Menüs geklont und über USB zwischen den Standorten geteilt werden.
TurboChef CIBO+ ist nicht nur Effizient, sondern auch wirklich umweltfreundlich. Der High-Speed-Ofen von Lincat spart Energie, Zeit und erhöht die Produktivität: 25 % schnelleres Aufheizen, schneller Cooldown+ und 12-mal schnelleres Garen als herkömmliche Methoden. Die Einsparungen hören hier nicht auf! CIBO+ ist auf eine effiziente Energienutzung während des Garvorgangs ausgelegt und liefert drei 30 cm große Pizzen und sechs Toasts mit nur 1,44 kW!
Die Ventless-Technologie liefert auch Energieeinsparungen, indem sie die heiße Kochluft durch eine Heizung und einen Katalysator wieder zirkuliert, bevor sie zurück in den Garraum geblasen wird. Und wenn der Ofen nicht in Betrieb ist, verbraucht er im Eco-Modus weniger als 1 kW pro Stunde!
In einer Zeit, in der man empfindlich auf Kreuzinfektionen reagiert, reduziert die einzigartige antimikrobielle Schutztechnologie die Ausbreitung von Viren an Berührungspunkten wie dem Touchscreen und dem Türgriff.
Das innovative schnelle Cooldown+ Programm kühlt den Ofen in Minuten, ohne dass eine Eisschale erforderlich ist. CIBO+ Sparkle Cleaner und eine glatte, leicht zu reinigende Oberfläche im Garraum beschleunigen den Reinigungsprozess. Der an der Vorderseite angebrachte Luftfilter ist leicht zugänglich und kann problemlos entfernt und in der Spülmaschine gereinigt werden.
TurboChef CIBO+ ist zukunftssicher konzipiert und verfügt über USB für Updates, Konfiguration und Klonen von Rezept-Einstellungen.
Zubehör im Lieferumfang:
- Heber mit Handschutz und seitlicher Aufkantung LT02
- Teflon-Backmatte TFS05
- Teflon-Gartablett CiBO/TT
- USB Stick CIBO/USB
- Ofenreiniger – Sparkle Oven Cleaner OC01
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Specification Sheet TurboChef CIBO+ (ENG)
Wir sind offizieller Vertriebspartner von TurboChef in Deutschland. Unsere Experten stehen Ihnen zur Verfügung, um Sie über die verschiedenen Modelle und Möglichkeiten zu beraten, die Ihren individuellen Anforderungen am besten entsprechen.
Wir bieten nicht nur die hochwertigen Lösungen von TurboChef, sondern auch einen erstklassigen Kundenservice. Nehmen Sie Kontakt mit uns auf, um mehr über die innovativen Produkte von TurboChef zu erfahren.
